料理

こんにちは。 今日は、私の大好きなカナダケベック州が世界最大の生産地である、メープルシロップについてのお話です。メープルシロップって、ホットケーキを食べる時くらいしか使ったことがないっていう方も多いのではないでしょうか。 私がモントリオール...

こんにちは！ 私の生活の中に最近加わった、更年期の強い味方「チアシード」をご紹介します。 スーパーフードとして耳にしたことがあるかもしれませんね。私は全然知りませんでした。聞いたことくらいあったかもしれないけど、たぶん、以前の私はそれほど関...

こんにちは。 ポテトチップスって好きですか？ 私は小学生の頃からチップス大好き。小学生の頃は普通に日本のチップスを食べていたのですが、高校生くらいで卒業。まぁ、お年頃だったのもあるし少し飽きちゃったのもあるしで、しばらく食べていなかったんで...

こんにちは。 本当になかなか体力が戻らない！コロナ禍に家にこもりがちになって、しかもそれが私の生活の好みに合っていたことで、まんまと快適な引きこもらー生活を3年以上も続けてしまったツケが、ここで大きく出てしまっています。 まぁ、毎日ウォーキ...

お酒は好きですか？ 本当のお酒好き（呑兵衛さん）は、食事をあまりとらずにただただお酒を大事に飲むって聞いたことがあります。 私はお酒そのものが好き！というよりは、お酒と食事をのんびり頂くという雰囲気が好きでお酒を飲みます。 そのため、「つま...

懐かしのアメリカンドッグ 小さい頃アメリカンドッグって食べませんでしたか？ 同じ世代の人だけかもしれない。。 私が小学生の頃、時々、冷凍アメリカンドッグが家の冷凍庫に入っていた記憶があります。 どうやって温めたのか（レンジでチンだったかトー...

これ、見た目に似合わず、本当に美味しいです！ お酒のつまみなので、ちょっと味濃いめです。 大人はついついお酒が進み、 お酒飲まない子ども達は白いご飯でモリモリ食べます。 しかも簡単！ 下準備としてしっかりマリネしておけば、あとはオーブンに入...

こんにちは。 見ているだけで幸せを感じる食べ物ってありますか。 私にとって、それは温泉卵・大きいチョコレートマフィン・コーヒー・そしてパンケーキです。 休みの日は、少し遅く起きてのんびりとパンケーキを焼いて、コーヒーを淹れて、テラスでゆっく...