こころ 腸活の重要性 ー肚（腹）で考えるー
最近、腸の役割について改めて考えさせられることが多いです。 以前は、腸活の話を聞いてもピンと来なかったのですが、腸の科学について深く知るうちに、その重要性に目覚めました。 腸はアンチエイジングとか、物忘れ防止とか、免疫力の向上とか、精神の安...
こころ 
旅行 歩き（車なし）で沖縄2人旅 with息子 ー那覇ー
ひょんなきっかけから、中学1年生の長男と初めての2人旅。 沖縄は車無しでは不便と聞きますが、なにせ私はペーパードライバーなので仕方ありません。車無しで３日間の沖縄旅行を楽しみました。 一番行きたかったのは、以前の記事で書いた沖縄に行くきっか...
こころ 2024年 祈り
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 昨年末から日本に一時帰国していました。久しぶりの日本での年明けでしたが、やはり日本のお正月は味わい深いですね。ゆく年くる年、除夜の鐘、初詣、お節料理、お雑煮、すべてが安心感を与え...
料理 アンチエイジングの強い味方：メープルシロップ
こんにちは。 今日は、私の大好きなカナダケベック州が世界最大の生産地である、メープルシロップについてのお話です。メープルシロップって、ホットケーキを食べる時くらいしか使ったことがないっていう方も多いのではないでしょうか。 私がモントリオール...
こころ 自分の本音が見えないあなたへ（本音で生きると上手くいく）
冬ですね。我が家の庭は、もうこんな。テラスと庭の境がよくわからなくなってます。寒いのイヤ、冬イヤ！って冬到来を恐れていた私も、もうここまでくると覚悟が決まるものです。 人生と似ていますね☺️ 恐怖も見てしまえば、実はそこまで怖くないってやつ...
料理 チアシードとその美容効果：更年期美容対策
こんにちは！ 私の生活の中に最近加わった、更年期の強い味方「チアシード」をご紹介します。 スーパーフードとして耳にしたことがあるかもしれませんね。私は全然知りませんでした。聞いたことくらいあったかもしれないけど、たぶん、以前の私はそれほど関...
こころ ご先祖様は自分の中に
今日は少し変な話です。 私は６年前に最愛の母を事故で亡くしました。母親であり、親友であり、姉妹のような存在でした。 あまりに突然過ぎて、涙腺は崩壊していたし、冬なのに大量の汗をかいて目覚めるなど自律神経もおかしくなっていたのですが、夢を見て...
外から見た日本 更年期に気を付けたい添加物
大好きな日本食。何年海外で暮らしても、日本食が恋しくなる気持ちは変わりません。 日本食は世界中で「健康的」「美味しい」「繊細」など高い評価をされています。伝統的な日本食は、栄養バランスも良く、スーパーフード並みの食材も色々あり世界に誇れるも...
外から見た日本 スペインで見つけた日本の匂いと食文化の共通点
「わー、ここ日本の匂いがする！日本にいるみたい。僕ここ好き!」 家族でスペイン旅行に行った時の話です。バルセロナの漁港近くのレストランに向かって歩いていた時に、息子2人が嬉しそうにはしゃぎ始めました。 「どれだけ日本好きなんだか・・」と可笑...
更年期 いつまでも黒髪を維持したい！50代の白髪対策（栄養素編）
こんにちは。 黒くて艶のある髪の毛って魅力的ですよね。 若い頃はわざわざ茶色に染めたりもしましたが、30代からは黒髪が美しく見えるようになりました。特に、ヨーロッパに住んでいると、ブロンドヘアに青い目、ブロンドより薄い色のヘアに色素のないグ...