いつまでも黒髪を維持したい！50代の白髪対策（栄養素編）

こんにちは。

黒くて艶のある髪の毛って魅力的ですよね。

若い頃はわざわざ茶色に染めたりもしましたが、30代からは黒髪が美しく見えるようになりました。

特に、ヨーロッパに住んでいると、ブロンドヘアに青い目、ブロンドより薄い色のヘアに色素のないグレーの目、こげ茶ヘアに茶色い目、赤茶ヘアに緑の目など色々な個性の人がいて、「あなたの目の色ステキね」とか「あなたの髪の毛の色が羨ましい」とかって会話も普通にあります。

そんな見方をしていると、日本人の本来の黒髪に黒（こげ茶）目というのもとても素敵で、染めてしまうのは少し勿体無いなって思うようになりました。

今では、「日本人らしさ」、それがとても愛おしく見えます。

しかし、そんな魅力的な黒髪だからこそ白髪が目立つという難点もありますよね。
50代にもなると白髪も増えてきて、悩む女性も多いかと思います。

白髪のできる理由

まず初めに、白髪のできる要因から見ていきましょう。
理由は多岐にわたるかと思いますが、よく言われている原因は下記のような感じです。

1. 遺伝
2. メラニン色素の生成機能が低下（老化現象）
3. ストレス
4. 栄養不足。特にビタミンB12、鉄、銅など。
5. 喫煙
6. 疾患や薬物の副作用

遺伝とか副作用は仕方のないこととして、一番自分でコントロールできそうなことから考えていきましょう。私たちの身体は、私たちの食べるものからできていますよね。

まずそこから見直し、今回は「増やさない、できることなら減らす」という方法を栄養の面から考えてみたいと思います。

タンパク質をしっかり摂る

「タンパク質をしっかり摂る＝白髪が減る」という公式にはならないようですが、タンパク質を適切に摂取することは髪の健康にとても重要です。

また、「チロシン」というアミノ酸はメラニン色素の生成に深く関係しています。

ミネラルをしっかり摂る

メラニン色素はメラノサイトという細胞で作られていて、これが傷ついたり、ストレスや栄養不足などでうまく働かなくなるとメラニン色素が分泌されなくなってしまいます。

そして、この「メラノサイト」の分泌を活性化するのに必要なのがミネラルです。
特に、銅、亜鉛、鉄を積極的に摂ると良いようですね。

ビタミンをしっかり摂る

ビタミンB群、ビタミンCも大切です。
ビタミンB12は、メラノサイトの機能を活性化しメラニン色素を増やすと言われています。

具体的対策

簡単に押さえておきたい事だけ説明しましたが、一番知りたいのは「その対策」ですよね。

本気で白髪予防したい私が、栄養面で既に実行に移している又は実行してみようと思っている対策をご紹介しますね。髪の毛のみならずアンチエイジング効果のありそうな食材ばかりです。

黒ゴマを毎日摂取する　（イチオシ！）

黒ゴマには、タンパク質、亜鉛や鉄などのミネラルやビタミンB群、ビタミンEが豊富。
これらは髪の健康にとても重要な栄養成分です。

また、黒ゴマは抗酸化物質が含まれていて、体内の酸化ストレスを軽減してくれます。

髪の老化を遅らせる効果、血管の状態を整える効果、メラニン色素の生成を助ける効果など、とても優れた効能が期待できます。

必ずすりゴマにして食べましょう。

ゴマの皮はかたくて丈夫なので、よく擦って食べないと胃の中で分解されません。
することで風味が増すほか、ごまのかたい皮がすりつぶされ栄養素が効果的に吸収されます。

黒ゴマを毎日の朝食に取り込んで10日くらい経ちますが、肌の調子も良いです。
白髪予防になっているかは、まだ日が浅いので分かりませんが、個人的には期待できるような気がしています。

続けてみて、またご報告します。

ナッツ類もおやつがわりに摂取

多くのチロシンを含み、また抗酸化作用で血行促進効果のあるナッツ。
タンパク質、食物繊維やカルシウム、鉄、銅などのミネラル、ビタミンＥやビタミンＢ群などアンチエイジングに効果的な栄養も豊富。

私は、黒ゴマとアーモンドバターをトーストに塗って食べるのが毎朝の楽しみの一つです。

大豆製品はアンチエイジングの強い味方

大豆製品もチロシンが豊富に含まれています。
納豆なんかも良いですよね！私の住む国で納豆は高級品なので、なかなか食べれませんが（泣）
日本で暮らしている方は、是非納豆を毎日食べると良いと思います。
免疫とか健康、美容全てに良さそうですよね。

私は、大豆を茹でて、そのままポリポリとおやつがわりに食べます。
ほんのり自然の甘みがリラックスさせてくれます。

チアシードはスーパーフード

実は私がこのチアシードを知ったのは、つい最近で、更年期について調べっていたらぶつかった食材です。まぁ、確かに見たことはあるなぁ、聞いたことはあるなってレベルで知ってはいました。

ただ、何に良いのかとかどうやって食するのかってことは知りませんでした。
アンチエイジングに効果的な栄養素が豊富に含まれているそうです。

髪や頭皮に好影響な、「必須アミノ酸」「オメガ３脂肪酸」「ビタミン」「ミネラル」「ポリフェノール」といった成分も豊富に含まれているとのこと。

タンパク質やカルシウム、プロバイオティクス、マグネシウム、ビタミンB12、ヨウ素なども含まれたギリシャヨーグルトと一緒に食べてみようと思います。

こちらも、また変化を感じた頃にシェアします！

その他

あまり色々気をつけようとすると疲れてしまうので、全体的なバランスとプラスして何種類かのお気に入りを組み合わせるのはいかがでしょうか。

白髪対策に適していると言われている食材は、他にもたくさんあります。
グループ別にご紹介すると、

例えば、

ビオチンを含む：チーズ、牛乳
鉄を含む：赤みの肉、魚、ほうれん草、レンズ豆
シリカを含む：大麦、オート麦、玄米、とうもろこし、じゃがいも
亜鉛を含む：豚ヒレ肉や鶏むね肉、貝類、豆類、卵、たらこ、レバー
オメガ−3脂肪酸を含む：亜麻仁、チアシード、青魚

ご自身の好きなもの、アレンジしやすいものなど、上手に使って、楽しく白髪対策をしていきたいですね。

なにしろ、白髪の大きな原因の一つにストレスが入っていますから。
ストレスをため込まず、あまり深刻になり過ぎず、気楽に楽しく年を重ねていきたいものです。